[밀푀유나베] 집에 있는 재료로 간단히 샤브샤브 해먹기 우리가족이 좋아하는 샤브샤브! 샤브샤브는 저희가족이 좋아하는 외식메뉴 중 하나인데요. 이날은 직접 만들어 먹어보기로 하였어요. 밀푀유나베! 다들 아시죠? 인터넷에서 많이 봐왔는데요. 만드는 방법이 간단한데 비해 비쥬얼이 최고라 손님접대용으로도 좋은 메인메뉴 중 하나이기도 하지요! 하지만 저는 손님접대용이 아닌 집에 있는 재료로만 밀푀유나베를 해보았습니다. 집에 있는 재로로만 하다보니... 부족한 재료로 인해 비쥬얼이 약간 떨어지긴 해요.. 감안하고 봐주세요~~ 우선 육수를 내야하는데요. 집에 있던 양파, 다시멸치, 건다시마, 건새우, 대파 정도만 넣고 푹 끓이겠습니다. 다시마가 어느 정도 우려졌다싶으면 중간에 빼면 좋겠네요. 가쓰오부시간장이 있으면 ..